¿Cómo diagnosticar y reparar una encimera de inducción?

Las encimeras de inducción aportan mucha comodidad al cocinar con su tecnología superior.

Y al igual que cualquier otra pieza de maquinaria, también es propensa al desgaste.

La buena noticia es que las encimeras de inducción son bastante populares y, en caso de que la tuya se averíe y necesite reparación, se puede arreglar fácilmente.

Y tenga en cuenta que no puede ser reparada por personas que no estén certificadas en sus aspectos técnicos. Esto se debe a que implica una mecánica compleja que los consumidores no pueden comprender.

Sí, así es. Incluso si ha estado reparando enchufes, encimeras de gas, encimeras eléctricas, tostadoras, ventiladores, etc., verá que tienen una mecánica sencilla que, una vez comprendida, se puede repetir.

La inducción, por otro lado, está lejos de ser sencilla. Esto se debe a que es muy diferente de los métodos de cocción tradicionales. Este método utiliza energía electromagnética que se convierte en una fuente de calor.

¿Qué puede dañarse en una encimera de inducción?

Bueno, hay algunas cosas principales en esa compleja maquinaria que pueden dañarse.

Las piezas que suelen dañarse son:

• Placa de control principal
• Placa de filtro
• Placa de control de la interfaz de usuario táctil
• Conjunto de vidrio de la encimera
• Bobina de los elementos
• Caja de terminales

Bueno, aquí está la pura verdad: la maquinaria de la encimera de inducción es una pieza incomprensiblemente compleja de una placa de circuito electrónico para un consumidor inexperto.

¿Cómo diagnosticar qué necesita ser reparado?

¿Alguna vez te has preguntado por qué muchos mecánicos y reparadores de electrodomésticos no pueden diagnosticar la falla en el lugar? Es algo así como un juego de adivinanzas.

El proceso consiste en sacar cada pieza y comprobar si funciona o no.

Una de las muchas razones por las que no se puede diagnosticar la falla es el coste que implica averiguar qué ocurre. El mecánico necesitará un diagrama de circuito completo, por un lado. Especificaciones de las piezas esquemáticas y algunos equipos de prueba caros como un osciloscopio, un medidor, etc.

Los fabricantes protegen sus diseños privados y no los hacen públicos a menudo por temor a la competencia. A veces, los propios fabricantes no conocen el diseño, ya que los ingenieros firman un derecho exclusivo para su diseño.

En todos estos casos, cuando una empresa te dice que puede reparar tu encimera, ten por seguro que, a menos que conozcan el tema a fondo, el técnico intentará averiguarlo visualmente o comprobando con aparatos o retirando y verificando las piezas, dependiendo de su experiencia y del profundo conocimiento que tenga del equipo.

¿Qué son los códigos de error?

Casi todas las encimeras vienen con un manual de instrucciones que incluye una tabla de códigos de error. Hay una columna que explica qué significan los códigos de error y cómo se puede solucionar el problema.

A veces, en algunas encimeras, hay códigos de error similares para varias partes del cuerpo de la encimera que pueden ser incorrectos. En tales casos, el técnico o profesional de electrodomésticos necesitaría aparatos especializados para comprobar qué sistema tiene una falla dentro de la encimera.

¿Qué hacer una vez que la encimera de inducción está rota?

• Busque su recibo de compra original. Anote la marca y el número de modelo. Llame al servicio de atención al cliente correspondiente.
• Hable con el profesional de electrodomésticos y pregúnteles de antemano el coste de la mano de obra y el servicio. Si su encimera está en garantía, es el momento perfecto para la reparación.
• Pese sus opciones antes de decidir reparar o reemplazar en función de lo que le ofrezca la empresa.
• Si el producto está fuera de garantía, pregúnteles por una reparación y reemplazo a precio fijo y compare los costes.

Tenga en cuenta que el cristal es la parte más cara de la encimera.

Pasemos un poco a cómo evitar que la encimera se dañe.

Evitar daños o roturas en la encimera de inducción

Hay unos pocos pasos sencillos que debe seguir.

No golpee los utensilios de cocina contra la encimera. Y nunca deslice los utensilios de cocina. Intente levantarlos en su lugar.

Es una buena idea guardar los materiales pesados lejos de la superficie superior de la zona de la encimera. Guarde los objetos ligeros en esos cajones. Esto evitará la caída de cualquier objeto sobre la inducción.

Si se derrama azúcar, límpiela inmediatamente antes de que se endurezca y cause picaduras y marcas permanentes en la encimera.

No deje tapas calientes sobre la superficie de la encimera. Lo que ocurre es que, a medida que la encimera se enfría, las partículas de aire quedan atrapadas entre la tapa y la superficie de cerámica de la encimera. Al retirar la tapa, la superficie de cerámica se agrieta.

Utilice el bloqueo para niños para evitar accidentes. No utilice la superficie de la encimera de inducción como tabla de cortar. Mantenga el plástico y el papel de aluminio alejados de la zona de calentamiento.

Por último, utilice los utensilios de cocina con el mismo diámetro que el anillo de calentamiento en la parte superior de la superficie de la encimera. Si se sale del anillo de la zona de calentamiento, asegúrese de que la parte exterior no sea más de media pulgada más grande.

Limpie, seque y guarde la encimera con una cubierta cuando no esté en uso.

Como se suele decir, más vale prevenir que curar. Si cuidas la encimera, ella te cuidará a ti.

Cosas a tener en cuenta

Una encimera completamente rota, ya sea agrietada o destrozada, no se puede reparar. Hay que reemplazarla.

Reparar una encimera no es económico.

El coste de la mano de obra y la sustitución de piezas pueden ser bastante caros. Si está en garantía, todo bien, pero si no, tendrá que desembolsar mucho dinero.

Le recomiendo que compare el coste de la reparación (incluido el coste del servicio y la mano de obra) con el de las nuevas inducciones disponibles en línea o en la tienda. Si el coste es el mismo, opte por una nueva inducción en lugar de repararla.

Una nueva puede venir con una vida útil y una garantía extendidas, ya que es recién salida de fábrica. La vieja reparada probablemente no vendrá con mucha garantía.

Resumen

Las cosas buenas no son baratas, amigo. Y si por casualidad la rompes, prepárate para pagar una buena suma para repararla o reemplazarla, según tu preferencia.